ついに！
ノコギリザメがやってきました!
ノコギリザメのノコギリはロンチーニ器官といって、生物の微弱な電流を感知し、エサを探すレーダーのような役割をするほか、振り回して土を掘ったり、武器にもなるようです。
肉質はとってもさっぱりとした白身にモチモチの皮。臭みは全然ありません。
唐揚げにしますので、皆様是非お越しください(*´∀｀)
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