ほらほら絵日記…京都【旬菜Barほらほらの日常】

京都たかばし 旬彩barほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・日本酒地酒20種・焼酎50種・漁港直送の天然新鮮魚介・居酒屋的フード&バー・個人店・飲み屋・利き酒・ワイン・一人飲み・京野菜・自家製燻製・自家製新鮮野菜・京都ならではのお話し・京都の歴史・京都検定ネタ・オフ会・会合・打ち上げ・女子会・ひとりめし・ひとりご飯・一人酒・歴史ネタ・高速 夜行バス待ち・horahora・その他モロモロ。スタッフおさかめの雑感絵日記です。

精霊馬

暑い暑いお盆ですね〜!

涼しげなきゅうりの馬を作ってみました。

ウチは精霊馬を作る習慣はなかったのですか、一度やってみたいと思いまして。

ところでこの精霊馬、作った後はどうするのが正しいのでしょう?

私は試作中の「香味野菜入りしょうゆもろみ(仮称)」で美味しく頂きます(笑)

 

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お弁当ご注文受け付け中

先日の特注お弁当とお品書きです。

この日は私の大好きなお魚のひとつ、イトヒキアジが入りました。
不思議な姿をしたアジの仲間です。

お弁当のご予約は前日までにお電話又はメッセージでご連絡下さいませ!

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先日の特注お弁当

先日の特注お弁当とお品書きです。

 

その日のおすすめのお魚や食材を使うので、メニューは毎回変わります。

 

何が入っているか、お楽しみです!

 

お弁当のご予約は前日までにお電話又はメッセージでご連絡下さいませ!

 

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特注お弁当のお品書き

先日ご注文頂いた特注お弁当のお品書きです。
絵とメッセージを書くようにしてみました。

お味だけでなく、
お魚の姿や食材の豆知識もお楽しみ頂ければ嬉しいです。

お弁当のご予約は前日までにお電話又はメッセージでご連絡下さいませ!

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ホウライヒメジ

蓬莱比売知と書いて、ホウライヒメジと読みます。

神様か仙人のようなお名前(笑)

皮目を炙るととても香ばしいので炙りカルパッチョにしようと思います。

もちろん、お造りもありますよ!

 

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イタチウオ

イタチウオが可愛い過ぎたので、つい(笑)

昆布締め美味しいです!

 

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ミノカサゴ

嗚呼、美しき蓑笠子(ミノカサゴ)様!!

 

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