ほらほら絵日記…京都【旬菜Barほらほらの日常】

京都たかばし 旬彩barほらほら・・・場所は京都駅徒歩5分・京都駅東の通称「たかばし」。新福菜館本店と第一旭本店の南隣。・日本酒地酒20種・焼酎50種・漁港直送の天然新鮮魚介・居酒屋的フード&バー・個人店・飲み屋・利き酒・ワイン・一人飲み・京野菜・自家製燻製・自家製新鮮野菜・京都ならではのお話し・京都の歴史・京都検定ネタ・オフ会・会合・打ち上げ・女子会・ひとりめし・ひとりご飯・一人酒・歴史ネタ・高速 夜行バス待ち・horahora・その他モロモロ。スタッフおさかめの雑感絵日記です。

2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧

スズキ

キリッとしたお顔のスズキさん。 上質の白身はお造りにしても、焼いても、プリプリして素敵ですヽ(=´▽`=)ノ 11月も今日で最後、キリッと気持ちを引き締めてまいりましょう! #ほらほら #忘年会予約受付中 #漁港直送のお魚 #京都駅居酒屋 #京都駅穴場 #京都…

冬支度

赤い実をくわえたエゾナキウサギ。 (ちょっと前脚を大きく描きすぎました) 秋には草や実を岩の隙間にため込んで、冬支度をする性質があります。 11月もあと少し、忘年会やクリスマスの準備を急ピッチで進めなければ! ほらほらの冬支度も頑張ります( ´ ▽ `…

木枯らし1号

昨日(11/22)は木枯らし1号が吹いたそうで、 風が強くて寒い日になりました。 急いでベランダのサボテンとガジュマルを部屋の中に入れました。 木枯らし吹く寒い夜は、熱燗や焼酎のお湯割りで温まりたいものですね(*´꒳`*) 絵は育てているガステリアという…

ガチャガチャ

昨日の衝動買い(笑) トノサマガエルが欲しくて無駄使いしました(´;ω;`) #ほらほら #忘年会予約受付中 #漁港直送のお魚 #京都駅居酒屋 #京都駅穴場 #京都駅徒歩5分 #予約でお得なコース #選べる日本酒飲み比べ #名物オトナのカツサンド #ご予約は07537167…

オキザヨリ

1m超え巨大オキザヨリと驚く普通のサヨリちゃんの絵。 オキザヨリはサヨリやサンマと同じダツ目の魚ではありますが、1mを超える大きくて獰猛な肉食魚です。 お造りにするとシャクシャクした食感で絶品です! #忘年会予約受付中 #オキザヨリ #お造り #漁港直…

タカノハダイ

オシャレな尻尾のタカノハダイちゃん。 本日もほらほら名物「8種のお造り盛り合わせ」はにぎやかなラインナップです。 #忘年会予約受付中 #タカノハダイ #お造り #漁港直送のお魚 #ほらほら #京都駅居酒屋 #京都駅穴場 #京都駅徒歩5分 #予約でお得なコース #…

テングダイ

可愛い!?イカつい!?超個性派! 味は絶品といわれる珍魚、テングダイちゃんがやって来ました! ほらほら名物「8種のお造り盛り合わせ」に登場します! 皆様是非お越し下さいヽ(*´∀`) #忘年会予約受付中 #テングダイ #お造り #漁港直送のお魚 #ほらほら #…

グレンミラーオーケストラ様ご来店

本当に驚きました!本当に嬉しい夜でした!久々の再開に感動、感謝!グレンミラーオーケストラの皆様、ほらほらにお越し頂き、本当にありがとうございました!興奮覚めやらぬ…です( ´ ▽ ` ) #world famous GMO # Glenn Miller Orchestra #グレンミラーオーケ…

ハナミズキ

ハナミズキの紅葉、抜けるような赤さが華やかで大好きです。 赤い実も可愛らしい。 今年は猛暑の影響で葉が落ちてしまった木も多かったようですが、それでも頑張って秋の街を彩ってくれています。 #ほらほら #忘年会予約受付中 #京都駅居酒屋 #京都駅徒歩五…

さつまいもとアンチョビのポテトサラダ

店長の畑で採れたさつまいもで作ったポテトサラダ、大好評! アンチョビを混ぜ込んでアクセントのある味に仕上げたので、お酒のアテにもぴったり。 何より、さつまいもの新鮮さが違います! 今日も作りますので是非♪( ´▽`) #ポテトサラダ #おばんざい #さつ…

ブリのアラと大根の炊き合わせ

『ブリのアラと大根の炊き合わせ』、ほっこりしますね〜! ブリのアラは骨までやわらかく炊いてあるので食べやすくてカルシウムやDHAたっぷり。 大根はカツオと昆布でとったお出汁をじっくり含ませて丁寧に炊き上げます。 それぞれ別々に炊いたブリのアラと…

本日も通常営業します!

本日11/10(土)は通常営業です! 絵は漁港直送で届いた高級魚、巨大なクロムツちゃん。皮目を炙ってお造りにすると絶品です! 本日は劇画タッチでお楽しみ下さい(笑) #お造り #クロムツ #炙り #ほらほら #忘年会予約受付中 #京都駅居酒屋 #京都駅徒歩五分 #…

カンムリベラ

初めましてのお魚ちゃん、 カンムリベラがやって来ました! この姿は、とんでもなく珍しい魚では⁉︎と思いましたが、沖縄や奄美などでは昔から食べられているお魚なのだそうです( ´ ▽ ` ) だけど、京都で食べられるのはとーっても貴重な機会です。滅多にあり…

ハガツオ

ピチピチのハガツオさんご来店♪( ´▽`) 普通のカツオとは違う種族、昔はキツネガツオとも呼ばれました。サワラとカツオのいいとこ取りのような色目とお味。 皮目を炙ってお造りにします! 忘年会予約受付中 #ハガツオ #お造り #炙り #漁港直送のお魚 #ほらほ…

干し柿作り

干し柿第二弾作業中です。なかなか手間のかかるものですね〜♪( ´▽`)第一弾はもうそろそろ、乾いて小さくなって来たかな〜? #忘年会予約受付中 #干し柿 #自家栽培野菜 #ほらほら #京都駅居酒屋 #京都駅穴場 #京都駅徒歩5分 #予約でお得なコース #漁港直送の…

里芋のポテトサラダ

店長の畑でたくさん採れた里芋を使ってポテトサラダを作ろうと思います! ワサビの効いた、ちょっと大人の和風味です。 まずは土をキレイに洗い落とすところから… ♪( ´▽`) #忘年会予約受付中 #里芋 #自家栽培野菜 #おばんざい #ポテトサラダ #ほらほら #京…

鯖のきずし

本日もブリに北海大ダコと、美味しいお魚たくさん揃ってます! 大きなサバも来ております!サバのきずし、オススメです( ´ ▽ ` ) #鯖 #サバのきずし #ブリ #ブリしゃぶ #タコ #ほらほら #京都駅居酒屋 #京都駅穴場 #京都駅徒歩5分 #予約でお得なコース #漁港…